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1. La fabrication du savon de Marseille 1.1. La réaction entre l'huile d'olive et la soude est une étape de la fabrication du savon de Marseille. L'équation de la réaction chimique est : Co H10400 + 3 HO 3 C16H330, + C,H,O, 1.1.1 Justifier que cette transformation est une transformation chimique. 1.1.2 Ecrire la formule des 2 réactifs de cette transformation chimique. 1.1.3 Donner le nom et le nombre de chaque atome présent dans la formule chimique C5H10406 1.1.4 Indiquer la nature des entités chimiques de formules CH3,0, et C,H,O, en choisissant parmi les termes : atome, molécule, lon. Document 1 1.2. Le document 1 présente l'étiquette d'une bouteille de solution d'hydroxyde de sodium (soude). 1.2.1 Que signifie le pictogramme. 1.2.2 Citer deux moyens de protection à recommander pour utiliser la solution l'hydroxyde de sodium en toute sécurité.
