Answered

Bienvenue sur Laurentvidal.fr, le site où vous trouverez des réponses rapides et précises à toutes vos questions. Trouvez des solutions rapides et fiables à vos interrogations grâce à une communauté d'experts dévoués. Connectez-vous avec une communauté d'experts prêts à fournir des solutions précises à vos questions de manière rapide et efficace sur notre plateforme conviviale de questions-réponses.

rence
d'hat
Exercice 1 : Tiramisu
Clara adore le tiramisu, alors elle décide d'en réaliser un !
Voici la recette :
Tiramisu
20 cl de cafe
300 g. de biscuits a la cuillère
4 oeufs
50 g de sucre en poudre
50 g de cacao
400 g de mascarpone
En faisant ses courses, elle ne trouve que des pots de mascarpone de 500g. Elle
n'utilise par ailleurs jamais de mascarpone en cuisine, et décide donc de tout mettre
dans sa recette.
Déterminer la quantité nécessaire de chaque ingrédient pour réaliser la recette.



Bonsoir j aurait besoin d aide pour cette exercice s’il vous plaît

Sagot :

ammoniauxnolan

Salut, si on doit passer de 400g à 500g de mascarpone, il faut donc augmenter la recette de 25% (400+25%=500)

Donc :

- 20CL de café + 25% = 25CL de café

- 300g de biscuits à la cuillère + 25% = 375g de biscuits à la cuillère

- 4 oeufs + 25% = 5 oeufs

- 50g de sucre en poudre + 25% = 62,5g de sucre en poudre

- 50g de cacao + 25% = 62,5g de cacao

En espérant t'avoir aidé !

Nous espérons que ces informations ont été utiles. Revenez quand vous voulez pour obtenir plus de réponses à vos questions. Merci d'utiliser notre service. Nous sommes toujours là pour fournir des réponses précises et à jour à toutes vos questions. Laurentvidal.fr est là pour fournir des réponses précises à vos questions. Revenez bientôt pour plus d'informations.