Bonjour tout le monde j'espère que vous allez bien, j'ai un devoir à faire en maths que je n'arrive pas si quelqu'un pourrait m'aider svp :

( Je vous met en pièce jointe le tableur pour que vous puissiez m'aidé à répondre aux questions )

Questions :
1) Que signifie la valeur obtenue dans la cellule B5 ?
Que signifie le pourcentage obtenu dans la cellule B6 ?
2) Qu'elle formule saisie en cellule B5 puis recopier jusqu'en E5 permet de faire le bilan de stock de chaque magasin ?
3) Qu'elle formule saisie en cellule B6 puis recopier jusqu'en E6 permet de calculer le pourcentage d'évolution du stock de farine entre le samedi et le lundi dans chaque magasin ?

Merci beaucoup à la personne qui m'aidera et bonne journée !