Bonjour je suis en 5eme quelqu'un pourrais m'aider svppp !!!!
Document 3: Le petit lexique
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Nutriment petit élément utilisable par notre corps et nécessaire au fonctionnement de notre
organisme.
Amidon: L'amidon est sucre (= glucide) dit « complexe >> qu'on retrouve dans les féculents. L'amidon
est fabriqué par les plantes. Voici l'amidon sous forme de dessin:
СНС
Glucose: Le glucose est un sucre (= glucide) dit « simple >> qu'on retrouve dans la plupart des
aliments. Le glucose est assimilable par le corps et donc permet son fonctionnement. Voici le glucose
sous forme de schéma o
Protéine: La protéine (= protide) est une molécule complexe formée d'acides aminés qu'on retrouve
essentiellement dans la viande, le poisson, les oeufs et les légumineuses. Voici les protides sous
forme de schéma:
Acide aminé: L'acide amine est une molécule simple et assimilable par notre corps pour aide entre
autres à la fabrication de nos organes comme les muscles. Voici un acide aminé sous forme de
schema:
Les graisses: Les graisses (= lipides) sont des molécules complexes qu'on retrouve dans les
matières grasses. Voici les lipides sous forme de schéma: 0-0-0-0
Acide gras: L'acide gras est une molécule simple, assimilable par notre corps qui participe à la
fabrication d'éléments indispensables comme les hormones, le cholesterol, à la souplesse de notre
peau... Voici un acide gras sous forme de schéma: O
Eau iodée: indicateur coloré jaune qui devient marron en présence d'amidon.
Bandelette de glucose: indicateur coloré qui permet de détecter la présence de glucose.
Enzyme digestive: molécule contenu dans les sucs digestifs permettant la digestion.
Maxilase: médicament contenu une enzyme digestive qui se nomme l'alpha-amylase.
Excréments: éléments solides qui se situent dans le gros intestin et qui correspondent à la partie non
digérée des aliments.
es
Bilan:
Compétences auto-évaluées
Niveau 1 Niveau 2 Niveau 3 Niveau 4
(Insuffisant) (fragile) (satisfaisant) (expert)
1 Je lis et je comprends les documents (lire et saisir)
2 Je sais repérer les informations importantes (saisir)
3 Je sais les relier pour répondre à la consigne (relier)
21 Après avoir rédigé ta réponse, tu peux visualiser la réponse à l'aide de ce QR code.
