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Exercice 6 (classe de 4 ème) ps: je vous ai mis la photo de l’exercice

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Sagot :

Marieuh0108
Une transformation chimique: le sucre dissout qui devient du caramel. C’est à dire que le produit qui est ici le caramel résulte d’une réaction du sucre avec la chaleur.

Une transformation physique : l’évaporation de l’eau

Et pour la dernière question le passage du sucre dissout dans l’eau pour former du caramel
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