alexiscaron398
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Bonjour, est-ce que je pourais avoir une aide svp pour se devoir . Merci
Dans une recette de brownies, le sucre, le beurre et la farine sont dans le ratio 8 : 12: 5.
Quelle masse de chaque ingrédient sera nécessaire pour réaliser 500g de brownies ?

Sagot :

aliciapage2004
Bonjour,

8+12+5= 25
dans 500/25=20
donc 8x20=160g
12x20=240g
5x20=100g


pour un brownie de 500g
160g de sucre
240g de farine
100g de beurre
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