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bonjour repondre aux questions suivantes a l'aide des documents c'est sur le carboglace :)
questions :
qu'est-ce que le carboglace ?
qu'est-ce que la sublimation ?
sur la fig. 1 expliquer pourquoi la personne manipule les stick de carboglace avec des gants?
pourquoi donne-t-on le nom de glace sèche à carboglace?
( justifier à l'aide des changements d'état )
pourquoi préfère-t-on la carboglace à la glace( eau solide) lors du transport des produits à base de température ?
(2 raisons attendus )
