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Bonjour j’arrive pas à faire cette exercice sur le métabolisme des levures

Bonjour Jarrive Pas À Faire Cette Exercice Sur Le Métabolisme Des Levures class=

Sagot :

miss32

Réponse:

tu observes que d après le graph, plus la fermentation alcoolique ( synthèse d éthanol) est importante plus la quantité de CO² rejetée est grande. Or cette fermentation augmente avec le temps.

ainsi le temps de réaction influe sur le métabolisme des levures

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