Bonjour à tous , j’ai un devoir en physique chimie que je n’ai pas trop compris ( on a pas fait de leçon ) pourriez vous m’aidez svp ?

Exercice 16 L’acide citrique : un triacide qui détartre
L’acide citrique présent dans le citron est utilisé aussi comme produit ménager et en particulier comme détartrant pour cafetière. Il a pour formule brute : C6H8O7. Comme il s’agit d’un triacide, il est plus judicieux d’écrire sa formule sous la forme H3A.

1. Identifier A dans H3A.

2. Écrire les équations des trois réactions successives d’échange protonique avec l’eau menant à l’ion C6H5O3−7
C
6
H
5
O
7
3
−
.



3. Expliquer pourquoi la solution aqueuse d’acide citrique est acide, à l’aide du document 1.


Un sachet de 20 g de détartrant pour cafetière constitué d’acide citrique à 100 % est dissous dans 500 mL d’eau.
4. Calculer la concentration massique en acide citrique dans la solution ainsi obtenue.

5. Calculer la masse molaire de l’acide citrique.

6. Calculer la quantité de matière d’acide citrique contenue dans un sachet.

7. En déduire la concentration molaire apportée en acide citrique dans la solution ainsi constituée.

Données :
M(C) = 12 g.mol–1 ; M(H) = 1 g.mol–1 ; M(O) = 16 g.mol–1.


8. L’acide citrique est-il un produit ménager anodin ou faut-il prendre des précautions pour l’utiliser ?



Merci d’avance pour votre aide