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Bonjour j'ai vraiment besoin d'aide pour ces exercices :
Y a t- il une limite à la masse de sel qu'on peut dissoudre dans l 'eau ?
a) proposer un protocole permettant de déterminer la limite de solubilité du sel dans l'eau.
b) Réaliser le protocole
c) Faire un schéma légender de votre expérience .
e) Déterminer la limite de solubilité pour 50 mL d'eau pure.

Merci d'avance c est pour lundi


Sagot :

Du coup je peux te proposer ce protocole pour avancer dans ton exercice

Peser 10 g de sel dans une coupelle (ou capsule, verre de montre,…) après avoir taré la balance.

On ajoute les 10 premiers grammes de sel à l’eau contenue dans l’erlen et on agite.

On remarque que le sel se dissous et disparaît complètement.

On ajoute de nouveau 10 g de sel dans les 200 mL d’eau et on agite. On répète l’opération jusqu’à 60 g de sel ajouté et le sel se dissous toujours.

A partir de 60 g de sel, il faut en ajouter 2g et répéter l’opération jusquà ce que le sel ne se dissolve plus.

Observation :

Le sel ne se dissous plus lorsque la masse de sel ajouté dépasse 72 g. On observe que quelques cristaux de sel restent au fond de l’erlen malgré l’agitation.

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