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Bonjour besoin d'aide s'il vous plait Vous travaillez dans une crèche et vous devez préparer un gratin de chou-fleur béchamel et un gâteau au yaourt pour le groupe des « grands » (enfants de 2 à 3 ans). Vous devez ensuite nettoyer et ranger le matériel, ainsi que le poste de travail. (6 points) Veillez à détailler toutes les étapes de la réalisation de votre préparation culinaire. Décrivez minutieusement votre procédure (produits utilisés, préparation, réalisation, nettoyage,

Sagot :

vissen83

Réponse:

the chef will prepare its.

Explications:

methods of preparation:boiled the vegetable and let it cool and crash it well and mix milk,sugar,some flour and crashed cinamon,some thyme and mixed well and put it in an oven tray and let it cooking for one hour at a temperature of 150 degree and cooked till golden brown.Clean everywhere used,wash all the utensils used and range its and sweep the kitchen.

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