Bienvenue sur Laurentvidal.fr, la meilleure plateforme de questions-réponses pour trouver des réponses précises et rapides à toutes vos questions. Connectez-vous avec des professionnels sur notre plateforme pour recevoir des réponses précises à vos questions de manière rapide et efficace. Connectez-vous avec une communauté d'experts prêts à vous aider à trouver des solutions à vos questions de manière rapide et précise.
Bonjour j'ai besoin d'aide s'il vous plait, c'est pour demain et je ne comprends pas.
Jean-Pascal Micholok,
pâtissier chocolatier,
souhaite réaliser
240 bouchées cubiques
au chocolat noir
avec un insert
de ganache
à la bergamote
qui aura la forme
d'un pavé droit.
Quelle quantité de chocolat
noir lui faudra-t-il ?
Merci d'avance.
