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Bonsoir !
Petit problème : Eloïse fait un gâteau au chocolat. Elle mélange les ingrédients suivants :
- 4 hg de crème fouettée
- 25 dag de lait
- 1 250 dg de chocolat blanc
- 125 g de chocolat noir
- 8 000 cg de sucre
- 20 g de farine
- 2 jaunes d'oeufs

Sachant que la pâte à gâteau doit peser en tout 1kg et 20g, quelle est la masse des jaunes d'oeufs ?

Sagot :

tagada29

Réponse:

LES 2 ŒUF FONT 20G

Explications étape par étape:

on convertit tout en g :

4hg --->400g

25dag----> 250g

1250 dg----->125g

125g ----->125g

8000cg----->80g

20g ---->20g

on additionne les grammes : 400+250+125+125+80+20 = 1000g

1000g en kg : 1kg

donc 1 jaune œuf = 10g

2 jaunes d'oeufs= 20g

le reste de la pâte : 1kg

les 2 jaunes d'oeufs :20g

= 1kg et 20g

Lianhuevatheo

RE bonsoir!!

Comme pour l'autre exercice, il faut faire des conversions.

Je vous conseille de tout faire en Kg.

On fait donc:

- 4 hg égal 0,4 Kg

- 25 dag égal 0,25 Kg

- 1250 dg égal 0,125 Kg

- 125 g égal 0,125 Kg

- 8000 cg égal 0,08 Kg

- 20 g égal 0,02 Kg

On additionne tous les résultats en Kg:

0,4 + 0,25 + 0,125 + 0,125 + 0,08 + 0,02 égal 1 Kg.

Donc on en déduit que les jaunes d'oeufs pèsent 20g

Bonne soirée!

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