Réponse :
bonjour,
1 - sur l'image, tu peux voir que le tuyau en cuivre de la canalisation a eclaté car l'eau liquide est passé à l'état solide sous forme de glace.
2- purger définition du dictionnaire : Éliminer d'une canalisation l'air ou les gaz qui peuvent s'y trouver quand un liquide y circule, ou le liquide qui peut s'y condenser quand un gaz ou une vapeur y circule.
en fait purger, c'est enlevé l'eau résiduelle dans les canalisation afin de protéger la tuyauterie.
3- l'eau qui gele va augmenter de volume et donc va casser les canalisations.
Exercice 2 :
1 - après la congelation de ton eprouvette tu noteras que le niveau de l'eau à augmenter. l'eau est passé de l'état liquide à l'état solide
2- la balance indiquera la meme masse.
j'espère que j'ai pu t'aider, et que c'est clair n'hésite pas si tu as des questions.