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Vous pouvez m’aider svp
1. Quelle formule mathématique utilise-t-on pour calculer une masse volumique ?
2. Sachant que la masse d’un litre d’eau est égal à 1000g, calculer la masse totale d’un sorbet artisanal. 3. Calculer la masse volumique d’un sorbet artisanal, en g/L.
4. Calculer la masse volumique d’un sorbet industriel, en g/L.
5. Expliquer pourquoi le sorbet industriel est foisonné.
Merci d’avance
