Liliane1999
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Bonjour, pouvez-vous m'aider s'il-vous-plaît?

Dans le rayon des boissons d’une épicerie, nous
avons relevé le pH de quelques eaux minérales.

1) Complétez le tableau.
EAUX MINERALES pH ACIDE, BASE OU NEUTRE
Saint Yorre 6,6
Hépar 7
Evian 7,2
Badoit 6
Thonon 7,4
Vauban 7

2) Quel est l'eau la plus acide?

Dans le même rayon, on a constaté la présence
de glucose dans la majorité des sodas. La formule
chimique du glucose est : C6H12O6

3) a. Donnez le nom des 3 éléments chimiques qui
composent la molécule de glucose.
b. Donnez le nombre d’atomes de chaque élément
chimique de cette molécule.
c. Calculez la masse molaire de la molécule de glucose.

Données : M(C) = 12 g/mol ; M(H) = 1 g/mol ;
M(O) = 16 g/mol.

Sagot :

sarabkrm
Bonjour,

Pour compléter le tableau voici les indications à connaître sur les acides et bases :

Un pH compris entre 0 et 7 signifie que c’est acide
Un pH = 7 veut dire que c’est neutre
Un pH compris entre 7 et 14 veut dire que le composé est basique.

2) avec les informations ci-dessus je pense que tu peux déterminer laquelle est la plus acide.
Plus on se rapproche de 0 plus on est acide.

3) a) b) Pour le glucose on te donne sa formule brute. La formule brute indique de quels atomes est composé la molécule ainsi que le nombre de chacun. La formule s’écrit toujours en commençant par C et H puis on met le reste par ordre alphabétique.

Dans cette formule on t’indique donc que tu as 6 atomes de carbone , 12 atomes d’hydrogène et 6 atomes d’oxygène.

c) La masse molaire M d’une molécule ce calcule pas la formule suivante :

M(molécule) = Sommes des M de chaque atomes

Pour le glucose tu as donc :

M(C6H12O6)= 6*M(C) + 12*M(H) + 6*M(O)

Je te laisse faire le calcule en remplaçant par les valeurs données.

Bonne journée et bon courage!
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