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La fabrication du pain est elle une transformation chimique ?
S'il vous plaît pourrais vous m'aidez.​

Sagot :

Emiliane

Réponse :

oui c'est une transformation chimique.

Explications :

La levure contenue dans le pain fait gonfler la pate grace a la fermentation, c'est donc une transformation chimique. De plus le sucre de la pate est transformé gaz carbonique par la levure, ce qui fait gonfler la pate.

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