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Sagot :
Réponse:
Pastel de chocolate 200gr de chocolate de repostería 100gr de mantequilla 100gr de sémola extra 5 huevos 4 cucharadas de harina Preparación Tiempo total: 35 min Preparación: 15 min. Cocción: 20 min Precalentar el horno a 180 ° C (termostato 6). Derretir el chocolate y la mantequilla a baño maría a fuego lento, o en el microondas en el programa "descongelar". Mientras tanto, separa las yemas de las claras. Batir las claras de huevo hasta que estén firmes. Reservar. Cuando la mezcla de chocolate y mantequilla esté bien derretida, agrega las yemas de huevo y bate. Agregue el azúcar y la harina, luego agregue las claras de huevo sin romperlas. Enmantequilla y enharina un molde desmontable y vierte la masa del pastel. Hornea por 20 minutos. Cuando el bizcocho esté cocido, déjalo enfriar antes de desmoldar.
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