En effet, un bloc de glace, une fois fondu, aura exactement la même masse dans son état liquide (abstraction faite d'une éventuelle évaporation).On ne détruit pas la matière!
La quantité qu'il faut considérer est la masse volumique, représentant la masse par unité de volume. Cette valeur change avec la fusion; d'ailleurs de façon générale avec la température. La plupart des matériaux diminuent en volume, pour la même masse, lorsque l'on diminue la température. Cette diminution est encore plus rapide lors de la solidification. Donc la masse volumique augmente, en général, avec le refroidissement. Or, l'eau est bizarre: c'est un des rares liquides (le seule a ma connaissance) qui commence à augmenter en volume en-dessous de 4 degrés Celsius. Donc, un glaçon est moins dense (plus léger pour le même volume) que l'eau a (à peu près) la même température de 0 degré.
