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Solubilité du glucose.
Anita n'a pas réussi à dissoudre plus de 180 g de glucose dans
200 mL d'eau.
I 1. Détermine par le calcul la solubilité du glucose dans l'eau.
Merci


Sagot :

JiIcy
Salut !
Je t’ai trouvé une explication,

La solubilité s’exprime en g/L, or ici on a m = 180g et V =200 mL. Il faut donc convertir les unités de volume :
V = 200 mL soit V =0.2L.

La solubilité correspond à la masse en grammes de soluté dissoute dans UN LITRE de solution, la masse et le volume sont donc proportionnels.
Calcul de la masse m de soluté dissoute dans 1 L de solution :

m = 180x 1/0.2
m= 900 g.

La solubilité du glucose dans l’eau est donc de 900g/L.

Dis moi si quelque chose n’est pas clair :)
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