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Bonjour juste une petit question à posée.
Quelle produit résiste à la pasteurisation ?
Quelle produit résiste à la lyophilisation ?

Merci d’avance

Sagot :

zak181914

Réponse:

bonjour je peux t'aider pour la première question le produit qui résiste à la pasteurisation sont les produits laitiers le lait frais la crème fraîche le fromage le beurre les yaourts et le fromage blanc sont souvent pasteurisé de manière à bénéficier d'une durée de conservation acceptable

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