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Sagot :
Réponse :
Bonsoir
Explications étape par étape : 160g de pommes déshydratées
⇔ quantité d'eau 25%
160 ×25%÷100=40
40g d'eau
⇔ masse de pommes
160-40=120
120g de pomme
⇔quantité d'eau dans 120g de pomme
120×85 % ÷100=102
102 g
⇔Une pomme fraîche contient 85% d’eau
1-85/100 = 0,15
120g = poids initial x 0,15
120/0,15 = 800g
120 g de pomme sans eau masse sèche=masse totale x 0.15
Bonne soirée
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