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quel est le rôle de l amylase salivaire et sa nature j ai bien dit rôle et nature​

Sagot :

L'amylase est une enzyme produite les glandes salivaires et les glandes pancréatiques, et éliminée dans les urines. ... La fonction principale de l'amylase est ainsi d'aider à digérer les glucides provenant de la nourriture ingérée.