chaima58
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svp aider moi a résoudre l'exercice est merci
jamal.16ans.dejeune au fast-food. son menu de repas est:
1 berger
24 g de crudités / 1portion de frites (80g)
14g de fromage / 300 ml de limonade/1verre de lait
75g de viande
105g de pain
protides (en g)=27.6 +34+9.1
lipides (en g)=
35.4+13.7+8.5
glucides (en g)=37.7+55+32+34.3
☆calculer l'énergie apporte par le repas
☆Sachant que la ration énergétique quotidienne
conseillée pour un adolescent est de 2900 kcal
que pensez vous de l'apport energétique de ce repas​

Sagot :

sarahberrami032007

Réponse :

Explications :

on vas commencer pas calculer le total en g de ce qui la manger:

protides (en g)=27.6 +34+9.1=71g

lipides (en g)=

35.4+13.7+8.5=58g

glucides (en g)=37.7+55+32+34.3=159g

sachant que 1g de glucides libère 17 kj et 1g de protide 17 kj et 1g de lipide 38kj en fait :

(71+17)*(58+38)*(159+17)=1 486 848/100=14 868 kj

la ration énergetique aporte plus que dont il a besoin :14 868 kj superieur 2900 kcal

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