thomasjacquemoud80
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Exercice 2 : La première solution acide préparée par l'homme date d'environ 30 000 ans. C'est le vinaigre qui contient l'acide
acétique provenant de la fermentation du vin.
1. Pourquoi n'est-il pas recommandé de faire une vinaigrette dans un saladier en aluminium ?
2.
La formule des ions aluminium est Alt. Ont-ils gagné ou perdu des électrons ?
3. Quel matériau proposez-vous alors pour le saladier ?​

Sagot :

cleolerouvreur

Réponse :

1 - Car l'acide acétique contenu dans le vinaigre attaque l'aluminium en cas de contact.

2- Les ions aluminium ont perdu des électrons car ils ont une formule de Alt³₊ et quand un ion a une formule positive c'est qu'il a perdu un ion.

3- Je pense qu'un saladier en verre est une bonne solution

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