Réponse :
1) oui car les 2 acides ont des masses volumiques différentes donc, on peut les identifier l'un de l'autre
2) On peut essayer de diluer l'acide maléique dans un becher avec de l'eau à 25°C, et d'un autre coté, dans un autre bécher, de l'acide fumarique avec de l'eau à 25°C. Si l'un des 2 acides ne se mélange pas avec l'eau alors on peut dire que c'est de l'acide fumarique, car on sait que sa solubilité avec l'eau est faible.
3) a) C'est de l'acide maléique car sa température de fusion est de 131°C, etant donné que la température de fusion relevée est de 132°C environ.
b) Oui l'espèce est pure sinon s'il y avait présence d'impureté, la temperature de fusion serait en dessous de 131°C or ici, la temperature de fusion de cette espèce est bien de 131°C environ.
Explications :
1) les masses volumiques sont différentes mais sont très proches donc on doit essayer une autre expérience
2) on connait les données permettant de les différencier
