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5 Le broyage
des grains
au Néolithique
Une meule et une molette.
À quoi servait cet outil ?

5 Le Broyagedes Grainsau NéolithiqueUne Meule Et Une MoletteÀ Quoi Servait Cet Outil class=

Sagot :

Bonjour (j’ai reprit d’un de mes anciens cours)

La Meule "dormante" constituée d'un simple bloc de granit dégrossi, présentant une surface de travail supérieure entièrement polie et légèrement concave. L'objet était posé au sol. Le grain était écrasé et moulu naturellement à l'aide d'une pierre de broyage nommée "molette", dans un mouvement d'oscillations, d'où le terme générique de "meule à va-et-vient".
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