nhn908
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est-ce que c'est le nitirat
d'argent qui permet de détecter la présence d'eau dans les aliments vrai ou feau sivouplle me repondr

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Sagot :

Faux, c’est le sulfate de cuivre anhydre qui permet de détecter la présence d’eau.
Le nitrate d’argent sert à détecter les ions chlorure.
lauryne46

Réponse:

C'est FAUX, seul le sulfate de cuivre anhydre le permet

Explications:

il reste blanc quand l'aliment ne contient pas d'eau, mais il devient bleu quand l'aliment en contient

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