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Pour transformer de l’eau liquide en vapeur, il faut fournir de l’énergie. Ainsi, lorsque la peau est mouillée, les molécules d’eau récupèrent de la peau l’énergie dont elles ont besoin pour s’évaporer. Ainsi la peau se refroidit d’où une sensation de fraicheur.

a. Ce phénomène d’évaporation est-il endothermique ou exothermique ?
b. Ecrire l’équation de la transformation physique qui a lieu ici.
c. Si 5,0 g d’eau s’évapore de la peau, quelle quantité d’énergie est évacuée du corps ?

Données : • Léb(eau) = 2 265 kJ/kg • Lfus(eau) = 334 kJ/kg


Sagot :

Réponse :

Explications :

■ endothermique

■ eau liquide + Energie calorifique --> vapeur d' eau

■ Energie évacuée = 2265 J/gramme x 5 grammes

                                =  11325 Joule

                                ≈ 11,3 kJ .

■ remarque 1 : 11325 Joule est l' Energie correspondante

à une Puissance de 189 Watt pendant 1 minute ...

on perdrait 0,3 Litre d' eau par heure avec une activité modérée ...

faut boire de l' eau ! ☺

■ remarque 2 : à quoi sert Lfus(glace->eau) = 334 J/gramme ?

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