mariazermane70000
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Bonjour pouvais vous m'aider à une question s'il vous plaît si ça vous dérange pas. Expliquer le rôle fonctionnel des fibres. ​

Sagot :

Réponse :

Salut !

Explications :

•Augmentent le sentiment de satiété (donc permettent de moins manger)

•Diminuent l'absorption du cholestérol et des graisses.

•Régulent la glycémie en ralentissant la digestion des glucides.

•Favorisent l'équilibre de la flore intestinale.

Tobirama63000

Bonjour,

Voici le rôle des fibres alimentaires

1-Les fibres solubles qui, au contact de l’eau, forment comme un gel. Leur rôle est d'.....................:

-Augmenter le sentiment de satiété ( donc permet de moins se "goinfrer" ).

-Diminuer l’absorption du cholestérol et des graisses.

-Réguler la glycémie en ralentissant la digestion des glucides.

-Favoriser l’équilibre de la flore intestinale.

2-Les fibres insolubles qui, au contact de l’eau, gonflent. Leur rôle est de ..............:

-Permettre de lutter contre la constipation .

-Protéger du cancer du colon.

Voila j’espère avoir peux t'aider si tu a un problème n’hésite pas a me le dire en commentaire.

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