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Bonsoir j'ai une question à répondre mais je n'arrive pas pourriez vous m'aider svp
Que devient l’éthanol dans le pain ?

Sagot :

salutcmoi24

Réponse :

Explications :L'alcool est une sorte de déchet sécrété par la levure. En trop grande quantité, celle-ci devient toxique pour la levure et la tue.

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