lydiameb
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Emettre une hypothèse sur la façon dont les levures vont faire gonfler le pain.
merci à ceux qui m'aideront

Sagot :

Unko

Bonjour !

C'est le dioxyde de carbone libéré par les levures et emprisonné dans la pâte du pain qui est responsable du gonflement, du moins en partie.

(^_^)/

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