Réponse :
Explications étape par étape
a) On réalise un calcul pour trouver la réponse :
Pour le sorbet à la mangue :
4×9 = 36
On va donc multiplier toutes les valeurs par 9 :
2×9 = 18 mangues murs
0,5×9 = 4,5 L d'eau
250×9 = 2250g de sucre
0,5×9 = 4,5 demi citrons verts
Pour la mousse a l'ananas :
6×6 = 36
On va donc multiplier par 6 toutes les valeurs :
1×6 = 6 ananas
3×6 = 18 œufs
100×6 = 600 g de sucre
50×6 = 300g de farine.
b) Comme en cuisine ils ont seulement 4 ananas et 14 mangues voici pour combien de personnes il pourront réaliser les désserts :
Pour la mousse à l'ananas :
Sachant qu'avec 1 ananas cela fait 6 personnes on réalise le calcul suivant:
4×6 = 24
Il pourront donc réalisé la recette pour 24 personnes.
Pour le sorbet à la mangue :
Sachant qu'avec 2 mangues cela fait 4 personnes on réalise les calculs suivants:
14:2 = 7
7×4 = 28
Il pourront donc réalisé la recette pour 28 personnes.
c) On réalise un calcul pour trouver la réponse :
Pour le sorbet à la mangue :
28:4 = 7
On va donc multiplier toutes les valeurs par 7 :
2×7 = 14 mangues murs
0,5×7 = 3,5 L d'eau
250×7 = 1750g de sucre
0,5×7 = 3,5 demi citrons verts
Pour la mousse a l'ananas :
24:6 = 4
On va donc multiplier par 4 toutes les valeurs :
1×4= 4 ananas
3×5 = 12 œufs
100×4= 400g de sucre
50×4 = 200g de farine.
Voilà j'espère que tu as compris et que ça t'aidera ;)
