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Sagot :
Réponse:
- A calculer leucre soit 9 %. J'ai ces deux questions suivante que je bloque.
- 2) a) Calculer le rapport entre la masse de sucre et le volume du mélange en g/L.
Réponse :
1.a
La masse volumique du mélange lait + sucre est donnée par 0,336/0,300=1,12 Kg/L
(on parle aussi de densité)
(donc plus élevée que celle de l'eau qui est de 1Kg/L)
soit 1120g/L
(donc pas 1100g.L)
1b
Pourcentage massique du sucre est donné par 30/336x100=8,92%
(tu as donc raison)
2a
Rapport masse du sucre sur le volume du mélange est donné par 30/0,300=100g/L
2b.
Ce résultat est comparable au résultats précédents dans la mesure ou 8,92% de 1120g donne 100g.
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