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Bonjour, comment peut-on mesurer le pH du chou ? Merci d’avance !

Sagot :

maudmarine

Bonjour,

Tu coupes le chou (rouge de préférence) en petits morceaux que tu fais bouillir dans l'eau, tu attends que l'eau prenne la couleur du chou, elle sera un peu violette.

Ensuite c'est par cette eau que tu pourras mesurer tes pH.

Tu transvases l'eau du chou dans un petit bocal et tu testes d'autres liquides que tu mettras dedans, liquide par exemple qui sera du produit vaisselle.

L'eau du chou va virer, ici au rouge parce que le liquide vaisselle est acide.

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