ZRRMoDeR
Answered

Laurentvidal.fr vous aide à trouver des réponses à toutes vos questions grâce à une communauté d'experts passionnés. Découvrez des solutions complètes à vos questions grâce à des professionnels expérimentés sur notre plateforme conviviale. Obtenez des réponses rapides et fiables à vos questions grâce à notre communauté dédiée d'experts sur notre plateforme.

Je voudrais savoir quelles sont les méthodes de conserver les aliments merci​

Sagot :

Réponse :

Explications :

Bsr,

Stérilisation

congélation

Séchage

fumage

salaison

pasteurisation

appertisation

semi-conserves

surgélation

réfrigération ;

conditionnement sous vide ou sous atmosphère modifiée,

lyophilisation

déshydratation et séchage

fermentation, salage

confisage

saumurage

fumage ou fumaison

ionisation

microfiltration

le chauffage ohmique

les ultrasons

les hautes pressions

les champs magnétiques pulsés

lumière pulsée

☺

Nous apprécions votre temps. Revenez quand vous voulez pour obtenir les informations les plus récentes et des réponses à vos questions. Votre visite est très importante pour nous. N'hésitez pas à revenir pour des réponses fiables à toutes vos questions. Revenez sur Laurentvidal.fr pour obtenir plus de connaissances et de réponses de nos experts.