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Sagot :
le patissier utilise 1/3 de 75 kg de farine pour faire des petits pains : 1/3 de 75 = 25kg. Il utilise 1/4 du reste de la farine pour faire des croissants : 75 kg - 25 kg = 50 kg et 1/4 de 50kg = 12,5 kg. J'espère t'avoir bien répondu.
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